БОЯРЫШНИК
Я очень люблю свой компьютер, писала, писала, на что то нажала и испортила весь текст, начинаю сначала…
Итак, знаменитый и всем известный боярышник! Растет кругом, вдоль дорог, под лесом, у меня в саду, по долинам…Все его знают и любят.
Видов боярышника около 300, есть и желтый, у себя никогда не видела, в моем краю растет боярышник обыкновенный, колючий.
Для приготовления лекарства берут у боярышника и цветы, и листья, и ягоды. Сегодня он еще не цветет, но бутоны приготовил, и мы должны приготовиться к старту.
Я цветы снимаю с ветки специальным скребком, и ягоды тоже, но обычно, при заготовке ягод, а это будет в сентябре, под деревом раскладывают полотно и усиленно трясут ветки, надо привязать канатик к стволу и так трясти, колючий, не подступиться.
Латинское название боярышника Crataegus, что в переводе значит крепкий. Это они про древесину, она у боярышника тверже, чем у дуба и ясеня! Из него даже изделия делают красивые.
Лечебные свойства боярышника человечеству известны еще с каменного века! Как они определили, что боярышник кардиотонический, загадка, да и что мы знаем про каменный век..
Боярышник вполне съедобен, компоты, варенье, квас, варенье, вкусный, но давление снизит.
А не только гипертоникам-сердечникам показан боярышник. Им то он просто необходим, снижает давление, атеросклероз, стенокардия, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца – все хозяйство боярышника. Он еще отлично зарекомендовал себя , как общеукрепляющее, снижает уровень сахара в крови, улучшает работу всего желудочного тракта.
Мало того, ягоды боярышника довольно крупные, как для такой ягоды, зато косточки отваривают и спасаются от диареи, одышке и лихорадки. Универсал! Кора тоже от диареи.
Хоть и готовят из боярышника всякие вкусности, но их лучше употреблять умеренно, нельзя гипотоникам, ну и сердечникам не увлекаться, чего много, то не здорово.
Когда то в молодости, когда все работало, как часики, мой начальник принес на работу бутылку домашнего вина, сладкого, вкусного, темно-красного. В обед угостил нас, а после обеда я работать не могла – сплю. Оказалось, вино из черноплодной рябины, у жены начальника гипертония, ей он и сделал.., а нас , молодых девчонок, напоил, мы и спали.
Так же и продукты из боярышника, не баловать.
Если говорить химическом составе боярышника, в нем высокое содержание магния и калия, а это и есть польза для сердечников.
А теперь, как заготовить боярышник.
Кустарник еще не цветет. Но приготовил бутоны, а мы приготовились на старт.
Цветы. Можно сушить и пить потом напар-настой, а можно в спирт, из расчета 10 г свежих цветов на 100 г алкоголя. 14 дней стоит, готовую настойку принимаем по 20 кап на 50 г воды. Классика. Это гипертоникам, если надо нервы причесать, использовать настойку , как успокоительное, принимаем не три раза в день, а шесть раз!
Если вы не приемлите по каким то причинам настойку, сушите цветы, попадут листья, отлично, они не менее полезны, варите чай-настой из расчета 1 ст л измельченных цветов, а они высохнут и измельчатся сами, хрупкие, на 250 мл кипятка, настоять 30-40 мин и по 100 г 2-3 раза в день, после еды.
Ягоды-плоды настаивают сухие, измельченные, я в мясорубке измельчаю, в обычной, техника сломается от косточки.
Опять же 10 г ягод на 100 г алкоголя, лучше 70% спирт, это пропорция. Принимать, как и цветочную настойку, 20 капель на 50 г воды три раза в день после еды, обратите внимание – ПОСЛЕ ЕДЫ.
И еще.
Боярышник принимается как в чистом виде, так и в композиции, например, при стенокардии отлично сочетается боярышник в настойке, цветы или плоды и омела белая. Такую настойку по 30 кап на 50 г воды три раза в день. Почему 30 кап? А потому, что при смешивании двух или трех компонентов, снижается концентрация действующего вещества. Господи, уже пишу научными фразами, фу.
Глаукома. Ну какое отношение имеет боярышник к глаукоме! А имеет.
При глаукоме готовим смесь сухих трав:
Цветы боярышника
Ромашка аптечная
Лох узколистный(маслинка или маслина настоящая)
Чебрец
Все берем в равной пропорции. 1 ч л такой смеси на 1 литр кипятка, заварить 40 мин и принимать по 10 г до еды и 30 г после еды.
К боярышнику еще вернемся, ибо не все сказано!
Р.С. Его, боярышник, ландшафтники не обошли вниманием. Растят из него живую изгородь. Это красиво и удобно. Колючий, плотно растет и переплетается, через такую изгороди даже кот не пролезет. Но плодоносить не будет, или мало очень, постоянная обрезка , формирование изгороди повлияет на урожайность…
