Королева полей

Королева полейКоролевой полей, с легкой руки Хрущева, называют кукурузу. Красивый злак, вкусный и полезный.Как то не очень популярна кукуруза в виде крупы, но когда приезжаешь в Карпаты и подают их знаменитый банош с сыром, а он из кукурузной крупы, все едят с удовольствием и восторгом.А рыба, жаренная в кукурузной муке? …

Водяной перец

Я пишу про те растения, что мы летом собирали, сушили, в спирт погружали. На разных сайтах все про куркуму с имбирем, ну еще лимон, а мы про свое, про водяной перец, про пастушью сумку, ченрноголовку, про много много других трав, что растут рядом с нами и для нас.Водяной перец или …

Молочай

МОЛОЧАЙИ еще одно интересное, но не популярное растение из за своей ядовитости – молочай.Молочаев несколько видов, несколько, это 150…. Тот вазон, с толстым стволом и пушистым чубом, тоже молочай, но я о диком, о полевом.Цветы у молочая не яркие – синие, красные или сиреневые, а почти зеленые, некоторый оттенок салатового, …

Черноголовка

ЧЕРНОГОЛОВКА обыкновенная — удивительные лечебные свойства.Не смотря на быстрый темп развития современной медицины, многие из нас скептически относятся к предлагаемому лечению препаратами, предпочитая народные методы лечения с использованием трав.Одним из таких популярных в народной медицине растений является черноголовка обыкновенная или Prunella vulgaris. Она является настоящей панацеей от многих болезней. Черноголовка …